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金融和保险 (Financial and Insurance)
根据国家统计局的数据，金融和保险业是苏格兰第五大个体行业，仅次于制造业，零售业，房地产业和健康行业。金融和保险业占苏格兰总增加值(GVA)的7.1%，占英国其它地区(不包括苏格兰)的9%。虽然制造业仍是苏格兰经济的主要支柱之一，但长期趋势使该行业萎缩，而金融和保险业在过去几十年中的重要性日益增长。苏格兰银行持有约4,660亿英镑的企业和家庭存款，约占英国银行存款总额的四分之一。在4,660亿英镑中，只有466亿英镑来自苏格兰本地的客户。苏格兰有四家清算银行：苏格兰银行，苏格兰皇家银行，克莱兹代尔银行和TSB银行。虽然英格兰银行仍然是英国政府的中央银行，但三家苏格兰清算银行仍然发行自己的纸币：苏格兰银行，苏格兰皇家银行和克莱兹代尔银行。这些票据没有作为法定货币的地位，但苏格兰所有的零售商和英国其它地区的一些零售商都接受。
金融服务 (Financial Services)
苏格兰拥有数百年的金融服务传统，是欧洲主要的金融中心之一，也是英国伦敦以外最大的国际公认的金融中心。从业的人数超过86,200人，创造的产值超过150亿英镑。苏格兰拥有丰富的人才储备，现代化的基础设施和良好的交通连接而成为国际公司的必然选择。苏格兰为金融和金融科技公司提供了良好的连接性，其中包括五个国际机场，通过英国，欧洲和北美的交通网络。苏格兰与伦敦金融城的金融机构有着密切的联系，但可以提供比伦敦，巴黎或法兰克福低25-50％的成本基础。
金融科技 / 金融技术 (Financial Technology (Fintech))
苏格兰是全球金融科技领域的主要参与者，并且将进一步发展壮大。拥有超过86,000名金融服务人员和10万名数字技术人员，在2020年成为全球金融科技中心联盟的前十名，并在2026年前创造15,000个金融科技工作岗位。苏格兰拥有丰富的毕业生，如提供金融科技学位课程的斯特拉斯克莱德大学和斯特林大学，经验丰富的专业人员和管理层的金融科技人才。
渔业 (Fishing)
苏格兰的渔业产量占英国渔业的60%以上。苏格兰拥有欧洲核心海域的第四大海域。苏格兰的渔业资源为每平方英里4顿，欧洲的平均值为每平方英里1顿。苏格兰的渔业捕捞、鱼类加工业、渔业研究、行业组织、监管和执法都是一流的。苏格兰渔业的直接从业人员超过1.1万人。
食品和饮料 (Food and Drink)
苏格兰的食品和饮料行业雇佣了大约45,000人，占苏格兰制造业劳动力的25%。年经济增加值为38亿英镑，占苏格兰制造业增加值的30.7%。食品和饮料是苏格兰最大的制造业，占制造业总营业额的28.9%。苏格兰共有1,015家食品和饮料生产企业，其中95%都是中小企业，年出口额超过144亿英镑，预计到2030年，年出口额将突破300亿英镑。苏格兰比较知名的食品和饮料包括：威士忌，黄油饼干，三文鱼，贝类，苏格兰牛肉。
