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[转载] 我在麦当劳的日子[原创]
titan(2008/1/15 5:39:54)  点击:68272  回复:0  IP:124.* * *
我在麦当劳的日子[原创]


在来到伦敦两个月之后,我开始了我平生第一次打工的生涯。其实,能去麦当劳打工纯属偶然。
在圣诞节前的日子里,我百无聊赖的准备1月份的雅思考试,做模拟题做的天昏地暗。做到最后头都痛了,想想不如给自己放两天假,出去走走。坐在开往三区Wimbledon的93路公车上,突然窗外一家麦当劳的巨幅海报吸引了我―――We hire you (many vacancies here )。我心想,能够这样大张旗鼓的招人,说明他们真的太缺人了,否则那些宝贝的空缺职位,早都被内部员工的亲戚朋友占去了。我这个人天生好奇心重,想想反正也是无聊,干脆去面试一下,就权当练习口语了!于是下了车,大大方方的走进去。
在Till(就是收款机,英国人喜欢这么叫)上服务的一个中国女孩子接待了我。我刚刚开口:Can I talk to your manager? 她就知道我是找工作的,于是象背课文一样背出了一段何时来面试,有什么要求等等的话。我不住的点头,心想,天,就冲她这熟悉程度,估计来应聘的不少哦~
也许从我踏进这家麦当劳开始,就注定了这将是我人生中一段会永远铭记的日子。从面试,到第一次上工,到我和floor manager的冲突与调和,到同事的冷漠与温暖,再到我与顾客之间的故事……一切的一切,都是那么的与众不同,那么的值得回味。

面试的那天,我特意提前了半个小时到。可谁知道比我早到的人还有五六个。看来真是应了我一个同学的玩笑话:没办法,全球经济不景气,工作不好找啊~
9点钟,general manager准时出现了,他招呼我们面试的都拿好自己的申请表上二楼。这一声令下,从麦当劳的各个角落里突然钻出来很多人,什么肤色的都有,开始我还以为都是客人那。无形的压力也上来了,不过我暗暗告诉自己,不就是当口语模拟考试嘛,工作拿不拿得到不重要的。
上到二楼坐好,manager先讲了几句话,说今天我们这些人里,只有两个人可以留下来工作。然后便开始收申请表,一个人一个人的叫过去面试。我倒吸了一口凉气,看看周围的应聘人,一个个好像都实力非凡的样子,还有两个人是白人,用流利的英语交谈着,总共有15个人左右吧。正在左顾右盼着,旁边的一个黑人女孩子和我搭腔,先寒暄两句客套话,然后开始问我住在那,学什么。当她听说我只来了两个月后作出一个极为夸张的口形,然后说You cool! You can speak so good English! 被人夸奖的滋味还是不错的,这也让我在面试前变的信心十足起来。
大约过了10分钟,manager叫到我的名字,我一阵小跑的过去,先给他了一个big smile.他显然对我的友善比较满意,然后我又不失时机的伸出手说 Hello,并按照上课时老师给我们说的,用力的握了握他的手(老师告诉我们,在西方国家,握手时要有力度,这样会给人以值得信赖的感觉)。他礼貌的让我坐下,然后眼睛开始在我的申请表上扫来扫去。开口问了一句 You Chinese? 我点点头说 Yeah I am from a very ancient city name Xi’an. Well, you must hear about the terra-cotta warriors. It’s the eighth wonder of the world. Manager可能对我一开始就叽里咕噜冒出这么一串话还没有反应过来,表情有些迷茫的看着我。我看他似乎对中国文化没什么了解,就接着说了一句I’ve heard from my friend working in McDonald’s that you all got at least three weeks holidays with salary per year, didn’t you? Well, I think it will be a good choice to visit China. It’s really worth going. Manager显然对于我对带薪假期的了解感到意外,同时也很满意我在此之前主动的了解麦当劳,连连点头,Not bad idea! I will think about it. 然后他把申请表翻了过来看我的兴趣爱好和工作经历。看到我的Hobbies一栏里写着足球,他显然非常感兴趣,马上说:You like football? Play or just watch? 我笑着说,I had played in the primary school for 3 years. But now I am old so….他听了大笑着点头。我正想着在足球上再找点什么话题和他聊聊(这可是我的强项啊),他就发问了,问我知不知道一个中国的年轻球员曾经来托特那姆热刺队试训。这个问题可真是撞到枪口上了,我脱口而出说,曲波啊!他立刻来了兴趣,告诉我托特那姆是他最喜欢的球队,他几乎每次主场都去,还说喜欢曲波,当时来的时候还给球队进过球。到这个时候我就几乎不怎么说话了,他开始滔滔不绝的谈起了足球和他的主队,我只是在适当的时机给一些诸如Really? Oh, that’s cool! 之类的话表示我对他话题的强烈兴趣。说了大概5分钟,他问我,Do you think Qu Bo will come back to play for us? 说实话这事情我怎么知道啊,但是为了讨他欢心我就坚定的回答说 Sure,他开心极了。
聊了这么一大堆,他看看表时间也差不多了,就说对我的考核结束了,问我有什么问题问他。我就很专业的问了关于上岗前培训和薪水的问题。最后我说:The last question, have you made your decision if I can work here with you? 他神秘的笑笑说,I have to finish all the interviews, haven’t I? But I am eager to see you soon. 听到他这句话我心里就有底了,于是和他道别,开开心心的走了出来。
不出所料,下午我就接到了他打来的电话,通知我第二天接受上岗培训。和我同时录取的,竟然就是那个面试前和我聊天的黑人女孩子。再次相见时,我们相视一笑,什么都不用说了。

在没有去工作之前,我就曾听朋友们说过,麦当劳里的工作,难的不是操作,而是如何和同事,经理,客户相处,如何在枯燥的工作中保持好的心态,让自己快乐的工作。当时我还将信将疑,想想自己一直是个乐天派,快乐是最容易的啊。可开始工作后,我才慢慢的体会到这句话的深意。
记得刚刚自己独立在Till上服务的时候,一切都不是很熟练。经常遇到各种各样的突发状况。而遇到这些状况的时候,没有人愿意帮助你,一是蛭蠹乙捕荚诠ぷ饕捕己苊β担且蛭吕吹脑惫ぷ芑岜焕显惫っ锸樱羌词箍醋拍忝Φ囊煌怕乙膊换嵘侠瓷焓职锬恪K裕磺卸嫉每孔约骸?br /> 有一次,一个老太太在我的Till上要了一杯卡布其诺咖啡,可是在此之前并没有人告诉我要在咖啡上放巧克力粉,结果那个老太太把咖啡拿回来在我的面前大发了一通脾气,大声的叫着:麦当劳卖的卡布其诺竟然没有巧克力粉?? 这不是太可笑了嘛?当时周围所有的人都看着我。我心里难过极了,真恨不得赶紧从地球上消失掉……
还有一回,一对英国夫妇点了两个Big Mac汉堡,然后点了两杯茶。但是那位先生的发音很奇怪,Tea 和 Cheese 发音几乎一摸一样。我听不清楚,连问了好几遍,结果惹恼了他们,气愤的说:我们不需要你服务了,我们要找可以和我们交流的人服务!然后就愤然离去,到了别的Till上面点餐。我当时委屈的不得了,但是有眼泪也得收回去,没有人会听我说我才来英国两个月,还不适应口音,不管是谁,只要在麦当劳工作着,就应该给顾客提供高素质的服务。
在那段试用期里,manager每天都要分析我一天工作的各种参数。告诉我那些比较好,那些还需要提高和注意。当时正值圣诞前夕,店里每天都是客流不断,我连着好几天最高的接待量都是80人次每小时。即使这样,floor manager还是会在身后不断的催促be quick! Be quick!我常常一天忙下来连上楼的力气都没有了,可是还得咬着牙坚持。
也许是因为我生性倔强吧,总是有种不服输的劲头,越是困难重重,我越是要干好。在最初工作的三个月里,我每天早上5点起床,在伦敦冷冷的寒风里去赶第一班地铁,因为给我排的工作时间是大家都不愿意来的opening 早上七点。而晚上当我走出麦当劳,已经是繁星满天,明月当空了。急急忙忙的赶回家中,我还得拿出雅思考试的书来温习。我常常和我的朋友开玩笑说,我是在黑暗中生活的动物,白天的时光全部都贡献给了麦当劳。
三个月下来,我对工作已经完全熟练了,manager也都放心的让我自己工作了,而在我之后,又不断的有新员工招进来,我也慢慢的成为了他们眼中的老员工。工作变得顺利起来,惰性也渐渐有了。看着那些新员工忙忙碌碌,跑来跑去的身影,我常常会看到自己当初的影子。
麦当劳的岁月里,让我很快的成熟起来,让我面对各种问题时处变不惊,冷静的思考,也让我体会到每一种看似简单的工作后面的不简单。
我一直很庆幸自己的留学生涯是以这样的一段经历开头的,这让我在之后的学习生活中都顺利了很多。我想,每个人在他的人生中都会经历困苦艰难的成长阶段,而这种种挫折,真的是我们最好的大学,不要排斥这些命运的赋予,不管是好是坏,都是不可多得的财富,值得我们一生回味和感激。

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