科学家们首次发现了血糖和阿尔兹海默症之间分子联系的“临界点”，他们发现，过高的血糖水平会破坏一种至关重要的酶，这种酶与阿尔兹海默症早期的炎症反应有关。

血糖水平过高是糖尿病和肥胖的特征，但是它与阿尔兹海默症之间的联系却不为人所知。

糖尿病患者患上阿尔兹海默症的风险相比于健康的人更高。在阿尔兹海默症中，异常蛋白积聚形成大脑中的斑块和缠结，这会逐渐地损伤大脑并导致严重的认知衰退。

异常蛋白积聚形成大脑中的斑块和缠结

科学家们已经知道血糖及其分解产物会通过糖化反应破坏细胞中的蛋白质，但是血糖和阿尔兹海默症之间的分子联系仍然不被人们了解。

最近，英国巴斯大学、Wolfson老年病研究中心和伦敦大学国王学院的科学家们发现了这种联系。他们对正常人以及罹患阿尔兹海默症患者的大脑样本进行研究，使用一种传感技术检测糖化作用，他们发现在早期阿尔兹海默症中，糖化作用会破坏一种名为MIF(巨噬细胞游走抑制因子)的酶，这种酶在免疫反应和胰岛素调节方面起作用。

MIF参与神经胶质对异常蛋白质积聚的响应，研究人员相信，糖化作用导致的MIF活性抑制或降低可能是疾病进程的“临界点”。随着阿尔兹海默症病情的发展，这些酶的糖化作用也在增加。这项研究发表在近日的《Scientific Reports》上。

巴斯大学生物和生物化学系的Jean van den Elsen教授说：“我们发现，在阿尔兹海默症早期，这种酶已经因血糖水平改变。我们正在研究是否可以在血液中检测到类似的变化。通常，MIF是对大脑中异常蛋白积聚的免疫反应的一部分，因为糖的破坏作用会削弱MIF的部分功能，并完全抑制另一部分功能，这可能是阿尔兹海默症产生的临界点。”

巴斯大学生物和生物化学系的Rob Williams博士说：“了解这些对描述阿尔兹海默症进程和确认风险人群非常重要，还有助于开发新的治疗和预防方法。”

巴斯大学的Omar Kassaar博士说：“除了糖尿病和肥胖之外，血糖水平与阿兹海默症之间的联系也是我们要控制饮食中糖份摄入的另一个原因。”

全球大约有5000万阿尔兹海默症患者，根据预测，到2050年这个数据会达到1.25亿。用于疾病治疗和社会关怀(因为这种疾病会导致认知衰退)的费用将达到数千亿美元。

该研究由Dunhill医疗基金会资助。研究中用的大脑组织由“用于痴呆症研究的大脑(Brains for Dementia Research)”提供，这是英国阿尔兹海默症研究中心、阿尔兹海默症协会和医学研究委员会共同发起的计划。